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诗文
加工鲜鲍鱼
释义
食材明细
主料
鲍鱼
适量
辅料
食盐
适量
原味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
加工鲜鲍鱼的做法步骤
1
鲜鲍鱼用清水浸泡
2
将食盐覆盖在鲍鱼肉(特别是肉与壳的连接处)用刷子仔细刷洗干净
3
用金属小勺沿肉与壳的链接将鲍鱼肉撬出
4
挤掉剩余内脏
5
再次清洗后,将鲍鱼分包装冷冻,随用随取
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/10 11:32:06