“这一道非常好下饭,特别懒时期,我都直接焖锅饭,然后每人一碗或两碗饭,不用汤和菜也可以吃得津津有味,哈哈”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇菜脯的做法步骤
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1我真的很懒,香菇是用搅拌机绞碎的 -
2同上,因为菜脯本身很咸,所以绞好我洗了两遍 -
3加干贝是我的新发明,多数人做是加虾米的,不过用干贝味道也很鲜,干贝我用温水泡了5分钟 -
4油一定要多点,六七分热就下锅炸,中火把水分炸干,方便炸得多,可以封罐保存
小窍门
一定要把水份炸干,放凉保存才不会容易发霉,炸好很香的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜