食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腰果虾仁的做法步骤
-
1所有材料洗净备用 -
2青椒去籽切块 -
3虾仁从背部划开，去除虾肠，记的虾仁的尾部那边不用切 -
4把处理好的虾仁用少许盐、料酒、黑胡椒粉、少许淀粉腌15分钟 -
5锅里放油，小火把腰果炒至微黄 -
6把炒好的腰果盛出备用 -
7锅里再放少量油煸香姜片，下虾仁炒至变色，缩成一团 -
8然后放入青椒再炒一炒 -
9加入适量盐炒均 -
10淋入少许酱油翻炒下 -
11最后放入腰果一起炒1分钟即可出锅
小窍门
虾仁背部去虾肠记的不要切断，而且尾部不要切
腰果一定要小火炒，而且要一直翻炒，人不要调开，不然很容易炒焦的
腰果一定要小火炒，而且要一直翻炒，人不要调开，不然很容易炒焦的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 薏仁绿豆汤
- 红豆粉圆
- 香蒜饼干
- 青椒炒肉（墨墨的菜）
- 蔬菜炒索面
- 清炒红米苋
- 剁椒蒸红尾
- 四喜烤麸
- 酸菜卤肉
- 牛肉滑蛋炒饭
- 白菜猪肉馅水饺
- 大头菜炒粉（墨墨的菜）
- 油泼面
- 葱花炒红肉
- 原味烘干杏脯
- 白菜洋葱鸡蛋馅水饺
- 猪肉小炖芸豆
- 草莓奶昔
- 开胃鸡爪
- 脆皮孜然豆腐块
- 丝瓜炖鱼丸
- 一看就会的螺蛳粉馅饼
- 啤酒香辣虾
- 鸡丁炒毛豆
- 苦瓜肉盅
- 函电什么什么的成语
- 函盖乾坤
- 函盖什么什么的成语
- 函盖充周
- 函矢什么什么的成语
- 函矢相攻
- 凾什么之什么的成语
- 凾什么什么地的成语
- 凾刃之地
- 凾刃什么什么的成语
- 凿什么为什么的成语
- 凿什么之什么的成语
- 凿什么什么之的成语
- 凿什么什么书的成语
- 凿什么什么井的成语
- 入五月病二七日（宋末元初·方回）
- 入交南（明·张弼）
- 入京一首（明·黄省曾）
- 入京二首（宋末元初·陆文圭）
- 入京五首（明·吴伯宗）
- 入京到西渡（宋·陈著）
- 入京前夕步沁儿感赠原韵却寄（当代·张月宇）
- 入京口闸（明·陆深）
- 入京寄子章弟（明·黄衷）
- 入京第一程（宋·胡仲参）
- 入京篇（明·何景明）
- 入京补谪奉老母暂居清源途中感述四首（明·卢龙云）
- 入京逢故人（宋·薛嵎）
- 入京遇湛阳生黎无求各以诗酒相慰（明·区怀年）
- 入京遇雪（宋·姚勉）
- 孙子兵法三十六计智谋全解/超值典藏书系
- 小竹与他们(Vol.6)/漫友精品图书系列
- 一万种恋爱(VOL.1)/漫友精品图书系列
- 男朋友(牛奶号)
- 卿魅天下(上下)
- 橡皮章中毒(跟阿朴玩章子)
- 榴辉(客心精选短篇集)/漫友精品图书系列
- 黑曜(客心精选短篇集)/漫友精品图书系列
- 长歌行(第4卷)/漫友精品图书系列
- 大话降龙(4)/漫画世界幽默系列
- 钢铁之星(4)/漫画SHOW精品图书系列
- 钢铁之星(6)/漫画SHOW精品图书系列
- 小竹与他们(Vol.5)/漫友精品图书系列
- 红楼梦(读写达标版)/语文新课标必读丛书
- 西游记(读写达标版)/语文新课标必读丛书