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诗文 地三鲜
释义
地三鲜的做法
“这道地三鲜可不一般啊,所有食材都是有机食品,没有化肥农药的”

食材明细

主料
  • 茄子 2个
  • 土豆 1个
  • 青椒 1个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

地三鲜的做法步骤

  • 地三鲜的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 地三鲜的做法步骤:2
    2
    锅中倒油,把土豆和茄子煎一下
  • 地三鲜的做法步骤:3
    3
    到这个程度就可以了
  • 地三鲜的做法步骤:4
    4
    锅中倒少许底油,放葱姜蒜煸香,烹入生抽和料酒
  • 地三鲜的做法步骤:5
    5
    倒入煎好的茄子土豆和改刀的青椒翻炒几下
  • 地三鲜的做法步骤:6
    6
    出锅前加少许盐和胡椒粉就可以了
  • 地三鲜的做法步骤:7
    7
    好吃看得见

小窍门

煎茄子的油要比炒菜多,茄子吃油
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/16 21:56:46