正宗口蘑炒菜心的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	口蘑炒菜心
释义	“口蘑是可直接食用的名贵真菌，被誉为“素中之肉”，其菌肉肥厚、质细气香、味鲜美，和菜心一起炒简单又好吃。” 食材明细主料口蘑 200g 菜心 200g 辅料油 1g 盐 1g 蒜 2g 鱼香口味炒工艺十分钟耗时普通难度口蘑炒菜心的做法步骤 1 准备好食材。 2 口蘑洗净切好。 3 菜心对半切开洗净。 4 锅内热油，爆香蒜。 5 放入口蘑翻炒。 6 加入菜心翻炒。 7 加盐炒均即可。 8 加盐炒均出锅。小窍门 1、全程大火快炒。 2、菜心要选嫩些的。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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