食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
葡式蛋挞的做法步骤
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1准备所有食材：蛋挞皮，淡奶油，纯牛奶，低筋粉，鸡蛋，糖粉 -
2蛋挞液：除蛋挞皮外所有食材搅拌均匀 -
3蛋挞液过筛，并倒入杯子(方便倒入蛋挞皮) -
4蛋挞液倒入解冻的蛋挞皮，7、8分满 -
5放入预热好的烤箱底层，220度，上下火25分钟左右 -
6蛋挞液在烤箱里已经鼓起沸腾，中间可以打开看看，底不再软时可以换至中层或上层上色 -
7美味的蛋挞出炉喽，看着好有食欲，开吃！！(想颜色深些，可以上层再烤下上色) -
8这是上次做的，颜色深些，发上来对比下
使用的厨具：电烤箱