“秋葵的功效包括止咳止痛经、滋阴补阳、强健脾胃，秋葵可以用于治疗月经不调，还可以用来进行催乳，除此之外秋葵还具有清热解毒的功效，也可以起到润肠通便的作用，多吃有益。”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
秋葵炒黑豆腐竹的做法步骤
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1秋葵洗净，去蒂斜切片，备用。 -
2腐竹用清水泡发一夜捞出，挤出多余水分，切段，备用。
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3切好的蒜，备用。
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4锅烧热放适量油，倒入蒜炒香，再倒入秋葵和黑豆腐竹加适量盐和少许五香粉，翻炒片刻，关火，撒上少许鸡精，拌匀即可。
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5出锅装盘即食。
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6健康营养，美味可口，快手菜。
小窍门
挑秋葵的时候，我们可以轻轻捏一下秋葵尖尖的地方，如果软软的，就证明秋葵嫩，口感更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜