正宗南瓜千层蒸糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备原材料。
2
把南瓜去皮，用勺子挖去籽备用。
3
南瓜切成小块上蒸锅蒸熟，酵母粉有少许温水融化开。
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蒸熟的南瓜凉凉后，用勺子捣烂。
5
.把南瓜泥、酵母水、两勺白糖和面粉混合在一起。
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把混合物揉成光滑面团，加盖保鲜膜进行发酵。
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大概需要一个多小时发酵至两倍大。
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里面组织成蜂窝状。
9
把发酵面团排气揉成光滑面团。
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山楂怡用刀切成小丁备用。
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把面团切成小剂子大概要六个就可以（我做了八个）。
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取一个小剂子用擀面杖擀开成薄饼状，刷一层花生油，撒适量山楂丁。
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再取一个小剂子擀开成同样大小薄饼状，盖在第一个饼上面，刷一层油，撒适量山楂丁。
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同样方法做完所有面剂子。
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笼屉里铺上潮湿的笼布，把所有落在一起的饼放在笼屉里。
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盖锅盖醒发十分钟，开火蒸，上气后二十五分钟即可。

诗文	南瓜千层蒸糕
释义	食材明细主料南瓜半个面粉两碗辅料酵母粉一勺山楂饴适量配料白糖两勺花生油少许甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度南瓜千层蒸糕的做法步骤 1 准备原材料。 2 把南瓜去皮，用勺子挖去籽备用。 3 南瓜切成小块上蒸锅蒸熟，酵母粉有少许温水融化开。 4 蒸熟的南瓜凉凉后，用勺子捣烂。 5 .把南瓜泥、酵母水、两勺白糖和面粉混合在一起。 6 把混合物揉成光滑面团，加盖保鲜膜进行发酵。 7 大概需要一个多小时发酵至两倍大。 8 里面组织成蜂窝状。 9 把发酵面团排气揉成光滑面团。 10 山楂怡用刀切成小丁备用。 11 把面团切成小剂子大概要六个就可以（我做了八个）。 12 取一个小剂子用擀面杖擀开成薄饼状，刷一层花生油，撒适量山楂丁。 13 再取一个小剂子擀开成同样大小薄饼状，盖在第一个饼上面，刷一层油，撒适量山楂丁。 14 同样方法做完所有面剂子。 15 笼屉里铺上潮湿的笼布，把所有落在一起的饼放在笼屉里。 16 盖锅盖醒发十分钟，开火蒸，上气后二十五分钟即可。使用的厨具：蒸锅所属分类：糕点主食烘焙家常菜儿童早餐冬季食谱满汉全席工作餐
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南瓜千层蒸糕的做法步骤