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诗文 土豆泥拌饭
释义
土豆泥拌饭的做法

食材明细

主料
  • 米饭 适量
  • 土豆 两个
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 小葱 随意
  • 香菜 随意
  • 生菜 随意
调料
  • 拌饭酱 适量
  • 酱香 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

土豆泥拌饭的做法步骤

  • 土豆泥拌饭的做法步骤:1
    1
    大米淘洗干净,加入适量水,跟平时煮米饭一样。放入电饭锅。
  • 土豆泥拌饭的做法步骤:2
    2
    两个土豆一分为四切小块,放入电饭煲蒸笼。
  • 土豆泥拌饭的做法步骤:3
    3
    两个鸡蛋放入碗里,加葱花少许、加生抽少许、加十三香少许,加食用油适量。
  • 土豆泥拌饭的做法步骤:4
    4
    和土豆一起放入蒸笼里,按煮饭键,和米饭一起蒸熟。
  • 土豆泥拌饭的做法步骤:5
    5
    跳闸后焖一会儿,把土豆取出去皮,压成泥,放入米饭和鸡蛋。
  • 土豆泥拌饭的做法步骤:6
    6
    放入葱花,可以多放一些。
  • 土豆泥拌饭的做法步骤:7
    7
    放入生菜碎。
  • 土豆泥拌饭的做法步骤:8
    8
    放入香菜碎。
  • 土豆泥拌饭的做法步骤:9
    9
    放入拌饭酱两勺。
  • 土豆泥拌饭的做法步骤:10
    10
    我用的是饭包专用酱,是线下买的,如果没有可用其他酱代替。
  • 土豆泥拌饭的做法步骤:11
    11
    搅拌均匀即可。
  • 土豆泥拌饭的做法步骤:12
    12
    完成。跟外面卖的味道一模一样。
使用的厨具:其他、煮锅
所属分类: 主食   米饭  
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更新时间:2025/3/15 3:49:41