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诗文	土豆泥拌饭
释义	食材明细 主料 米饭 适量 土豆 两个 鸡蛋 两个 辅料 小葱 随意 香菜 随意 生菜 随意 调料 拌饭酱 适量 酱香 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 土豆泥拌饭的做法步骤 1 大米淘洗干净，加入适量水，跟平时煮米饭一样。放入电饭锅。 2 两个土豆一分为四切小块，放入电饭煲蒸笼。 3 两个鸡蛋放入碗里，加葱花少许、加生抽少许、加十三香少许，加食用油适量。 4 和土豆一起放入蒸笼里，按煮饭键，和米饭一起蒸熟。 5 跳闸后焖一会儿，把土豆取出去皮，压成泥，放入米饭和鸡蛋。 6 放入葱花，可以多放一些。 7 放入生菜碎。 8 放入香菜碎。 9 放入拌饭酱两勺。 10 我用的是饭包专用酱，是线下买的，如果没有可用其他酱代替。 11 搅拌均匀即可。 12 完成。跟外面卖的味道一模一样。 使用的厨具：其他、煮锅 所属分类： 主食   米饭
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