食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆泥拌饭的做法步骤
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1大米淘洗干净，加入适量水，跟平时煮米饭一样。放入电饭锅。 -
2两个土豆一分为四切小块，放入电饭煲蒸笼。
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3两个鸡蛋放入碗里，加葱花少许、加生抽少许、加十三香少许，加食用油适量。
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4和土豆一起放入蒸笼里，按煮饭键，和米饭一起蒸熟。
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5跳闸后焖一会儿，把土豆取出去皮，压成泥，放入米饭和鸡蛋。
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6放入葱花，可以多放一些。
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7放入生菜碎。
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8放入香菜碎。
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9放入拌饭酱两勺。
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10我用的是饭包专用酱，是线下买的，如果没有可用其他酱代替。
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11搅拌均匀即可。
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12完成。跟外面卖的味道一模一样。
使用的厨具：其他、煮锅
所属分类：
主食
米饭