正宗包心鱼丸的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好鱼和猪肉（肉剁成末）。
2
肉末加淀粉、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉搅拌均匀待用，做鱼丸的馅心就做好了。
3
适量的葱和姜加水熬一碗葱姜水，晾凉待用。
4
鱼去鱼鳞和内脏，对半切开。
5
去掉鱼的大骨头和皮，慢慢把鱼肉片下来，（鱼肉后背上的红色鱼肉一定要弄干净，要不能会腥）中间的小丝骨可以忽略不计。
6
鱼肉清洗干净，用流水多冲洗几次，使鱼肉尽量变白，沥干水分，切成块。
7
200克鱼肉、盐5克、一个鸡蛋（35克）和150克葱姜水放入料理机打成蓉（400克鱼肉我分了两次打）。
8
鱼肉打成细蓉。
9
好了。
10
鱼蓉倒入盆中。
11
加淀粉和油。
12
鱼肉按顺时针方向搅打上劲，再在盆中反复摔打上劲（我摔打了300百下，数数了??）至鱼肉发白有粘性。
13
起锅装一锅凉水（不要开火）。
14
用手抓取鱼蓉，加肉馅。
15
用虎口挤出鱼丸。
16
用勺子??勺入鱼丸入锅中的凉水中，依次挤完所有的鱼丸。
17
开火，大火煮开，中小火煮一会儿。
18
鱼丸浮上即熟了。
19
捞出鱼肉入冰水中。
20
好了??。
21
健康美味，货真价实。
22
鲜美嫩滑，Q弹上劲的鱼丸您尝尝哦。

诗文	包心鱼丸
释义	食材明细主料草鱼一条（取鱼肉400克）淀粉 80克鸡蛋 70克油 50克盐 10克葱姜水 300克辅料猪肉 100克盐少许（馅）鸡精适量蚝油适量淀粉少许（馅）胡椒粉适量咸鲜口味煮工艺一小时耗时高级难度包心鱼丸的做法步骤 1 准备好鱼和猪肉（肉剁成末）。 2 肉末加淀粉、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉搅拌均匀待用，做鱼丸的馅心就做好了。 3 适量的葱和姜加水熬一碗葱姜水，晾凉待用。 4 鱼去鱼鳞和内脏，对半切开。 5 去掉鱼的大骨头和皮，慢慢把鱼肉片下来，（鱼肉后背上的红色鱼肉一定要弄干净，要不能会腥）中间的小丝骨可以忽略不计。 6 鱼肉清洗干净，用流水多冲洗几次，使鱼肉尽量变白，沥干水分，切成块。 7 200克鱼肉、盐5克、一个鸡蛋（35克）和150克葱姜水放入料理机打成蓉（400克鱼肉我分了两次打）。 8 鱼肉打成细蓉。 9 好了。 10 鱼蓉倒入盆中。 11 加淀粉和油。 12 鱼肉按顺时针方向搅打上劲，再在盆中反复摔打上劲（我摔打了300百下，数数了??）至鱼肉发白有粘性。 13 起锅装一锅凉水（不要开火）。 14 用手抓取鱼蓉，加肉馅。 15 用虎口挤出鱼丸。 16 用勺子??勺入鱼丸入锅中的凉水中，依次挤完所有的鱼丸。 17 开火，大火煮开，中小火煮一会儿。 18 鱼丸浮上即熟了。 19 捞出鱼肉入冰水中。 20 好了??。 21 健康美味，货真价实。 22 鲜美嫩滑，Q弹上劲的鱼丸您尝尝哦。小窍门做鱼丸也可以只取蛋白加入，鱼丸会更白。使用的厨具：料理机、煮锅所属分类：家常菜自制酱料
随便看	【自制肉松】桂圆红枣奶辣炒鱿鱼圆白菜炒粉丝香蕉饼干红枣营养米糊苜蓿水饺韭菜鸡蛋馅饼玫瑰竹炭吐司香椿胡萝卜摊鸡蛋山寨麻食糖醋里脊（=＾● ? ●＾=）马兰头拌香干雷笋香菇炖鸭小清新裱花蛋糕蛋皮猪肝午餐肉超柔软燕麦面包海的味道—鸡蛋炒大对虾酱红酒草莓酱奶香火腿花卷泰式肉燥炒豆角香甜槐花饼布朗尼芝士蛋糕 #优阳烘焙# 肉丝小炒二丝~葫芦丝土豆炒肉丝海南黎家竹筒饭鼓噪什么什么的成语鼓噪四起鼓噪而起鼓噪而进鼓复数用英语怎么说鼓旗什么什么的成语鼓旗相当鼓旗相当用英语怎么说鼓盆之戚鼓盆什么什么的成语鼓眼什么什么的成语鼓眼努睛鼓睛什么什么的成语鼓睛暴眼鼓破什么什么的成语赠洁之（明·释函可）赠洗口于巡简（明·黄哲）赠洗马袁朗别诗（南北朝·江总）赠洛中焦右伯文兆（明·董其昌）赠洞庭九十三蔡翁（明·王世贞）赠洞微山人（宋·陆游）赠洞玄上人（明·何绛）赠洞霄道士（宋·戴复古）赠津中同人（近现代·李叔同）赠洪以南（近现代·苏大山）赠洪别驾月航（清·吴敬梓）赠洪善庆兴祖和壁閒沈□□韵（宋·顾禧）赠洪子潨参军沈王处购书奉旨乘驿（宋末元初·龚璛）赠洪子需（宋·洪咨夔）赠洪山人从周（明·黎民表）月上心弦(精)/梧桐深处书系 SEO实战密码(60天网站流量提高20倍第4版) 博物馆里的大唐之美(精) 东京梦华录(全本全注全译)/谦德国学文库四海为仙(8喋血老树妖) 高手之路 Lightroom系统教程四海为仙(7魔疆夺龙马) 雅思高频词汇(第2版)/朗阁IELTS应试系列中国共产党纪律处分条例理解与适用中国旧海关内部出版物使用手册(精) 写作魔法书(28个创意写作练习让你玩转写作修订版) 一位女士的画像(上卷)(英文版)/最经典英语文库奥术神座(Ⅸ原子宇宙) 江西文化符号丛书-山水文化 SAT阅读进阶攻略/顶上英语双语分级阅读系列

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