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诗文	包心鱼丸
释义	食材明细 主料 草鱼 一条（取鱼肉400克） 淀粉 80克 鸡蛋 70克 油 50克 盐 10克 葱姜水 300克 辅料 猪肉 100克 盐 少许（馅） 鸡精 适量 蚝油 适量 淀粉 少许（馅） 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 高级 难度 包心鱼丸的做法步骤 1 准备好鱼和猪肉（肉剁成末）。 2 肉末加淀粉、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉搅拌均匀待用，做鱼丸的馅心就做好了。 3 适量的葱和姜加水熬一碗葱姜水，晾凉待用。 4 鱼去鱼鳞和内脏，对半切开。 5 去掉鱼的大骨头和皮，慢慢把鱼肉片下来，（鱼肉后背上的红色鱼肉一定要弄干净，要不能会腥）中间的小丝骨可以忽略不计。 6 鱼肉清洗干净，用流水多冲洗几次，使鱼肉尽量变白，沥干水分，切成块。 7 200克鱼肉、盐5克、一个鸡蛋（35克）和150克葱姜水放入料理机打成蓉（400克鱼肉我分了两次打）。 8 鱼肉打成细蓉。 9 好了。 10 鱼蓉倒入盆中。 11 加淀粉和油。 12 鱼肉按顺时针方向搅打上劲，再在盆中反复摔打上劲（我摔打了300百下，数数了??）至鱼肉发白有粘性。 13 起锅装一锅凉水（不要开火）。 14 用手抓取鱼蓉，加肉馅。 15 用虎口挤出鱼丸。 16 用勺子??勺入鱼丸入锅中的凉水中，依次挤完所有的鱼丸。 17 开火，大火煮开，中小火煮一会儿。 18 鱼丸浮上即熟了。 19 捞出鱼肉入冰水中。 20 好了??。 21 健康美味，货真价实。 22 鲜美嫩滑，Q弹上劲的鱼丸您尝尝哦。 小窍门 做鱼丸也可以只取蛋白加入，鱼丸会更白。 使用的厨具：料理机、煮锅 所属分类： 家常菜   自制酱料
随便看	面 美味港式生炸鸡腿，一口下去外脆里嫩，还会滋滋冒汁水哦，好吃到停不下来。 三色虾仁 炸油条（泡打粉） 火爆鱿鱼须 香辣小海虾 乌冬面 土豆香菇鸡块 葱花饼 红烧腊鱼 手擀菠菜蘸水面 猪蹄炖黄豆 奶香黄油面包 阿胶糕（原味） 苹果香蕉胡萝卜汁 牛羊肉泡馍调料配方学习 卤鸭货 黑芝麻卡通饼干 梨撞虾 北海道排包 豆豉鲮鱼炒油麦菜 早春美味 香椿炒鸡蛋 姜味泥白菜 清蒸黄骨鱼 海螺干鱿鱼煲春笋汤 to smithereens to some degree to some extent to spare to speak of toss toss a coin toss and turn toss around toss aside toss away tossed salad tosser toss off toss out 送陈文是掌教南海兼寄诸里友（明·陈子壮） 送陈文璧赴石首知县（明·杨士奇） 送陈文璧赴石首知县（明·胡俨） 送陈斌副使之陜西兼柬陈宪使于副使（明·杨士奇） 送陈断事（明·顾璘） 送陈新恩赴殿试（宋·姚勉） 送陈方伯致政归漳浦（明·周瑛） 送陈日章秀才（宋·林逋） 送陈旦升还浙简董无休（明末清初·王邦畿） 送陈时斋赴湖北宪辟（宋·释居简） 送陈时显归南京兼简广哲（明·杨士奇） 送陈旺司训之毗陵（明·杨荣） 送陈昈归麻川（唐·杜荀鹤） 送陈明府之任（唐·潘咸） 送陈明府出守南阳（明·林鸿） 边缘计算实践——内容分发网络技术与前沿(上册) 黄冈同步练 数学 6年级下 XSD 敦煌/WOW设计艺术包装纸书系列 出彩口算题卡(3上) 历史建筑测绘质量成果规范(T\ZS0109-2020)/浙江省产品与工程标准化协会团体标准 刑事诉讼法学(第7版) 内蒙古/让孩子爱不释手的中国地理 市场调查与预测 高中英语(必修第2册WY)/教材解读与拓展 大学物理学 预防医学实习指导 中国本科生英语写作者身份建构研究 大学你好--大学生入学教育读本/十三五大学生素质教育丛书 商务谈判 第2版 新媒体美工设计 全彩慕课版

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