“腐竹富含蛋白质，减脂期可以吃哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
素炒腐竹的做法步骤
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1腐竹已泡好，捞出，备用！ -
2干腐竹，用水泡三个小时（为了方便可以晚上泡，早上做）。
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3切菜洗净，切段儿。
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4准备葱、紫元葱。
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5葱切小段，紫元葱切丝。
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6锅中热油，加入葱花，爆锅。
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7加入芹菜，快速翻炒。
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8芹菜受热均匀后加入黑胡椒粉。
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9加入适量味极鲜酱油，快速翻炒，如果觉得芹菜不熟，可以加入少量清水。
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10芹菜入味均匀后，加入腐竹。
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11翻炒均匀，加入紫元葱，快去翻炒，收汁，关火，出锅。
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12美食完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜