诗文 | 【老桃七厨房】咖喱鸡块饭 |
释义 |
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食材明细
咖喱鸡块饭的做法步骤
小窍门
PS:咖喱的好处
咖喱抗癌说起印度食物,大家一定会想到咖喱。不过你知不知道咖喱除了味 道够辣之外,在抗病方面它也很强。最近美国侯斯顿ANDERSON癌病中心 发现咖喱裏的姜黄素(CURCUMIN)不单可以阻止皮肤癌的癌细胞扩散开去, 还可以迫使它们自我毁灭。在此之前,另一些医学硏究亦证实咖喱是癌杀手, 对於乳癌和直肠癌都有显著功效。同时,咖喱的医疗作用并不局限於癌症, 它也能够防止老人痴呆症;统计数字显示,印度是全世界老人痴呆症患病 率最低的国家。
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