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诗文
咖喱小鸡腿
释义
食材明细
主料
小鸡腿
8个
辅料
咖啡粉
适量
盐
1匙
糖
1勺
料酒
3勺
生姜
适量
葱段
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咖喱小鸡腿的做法步骤
1
将小鸡腿洗干净,加入料酒。
2
放入切好的葱段和生姜丝。
3
用手拌均匀,放置十分钟。
4
倒入适量咖喱粉,用开水冲拌。
5
锅中倒油加热,放入生姜丝。
6
有生姜香味后,倒入小鸡腿,炒至金黄。
7
把碗里的咖喱水倒入锅中,加盐和糖,再加适量水,大火煮开后,中小火焖至无水。
8
盛入碗里,撒入葱。
9
把锅里的汤汁淋上即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:21:41