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诗文	咖喱小鸡腿
释义	食材明细 主料 小鸡腿 8个 辅料 咖啡粉 适量 盐 1匙 糖 1勺 料酒 3勺 生姜 适量 葱段 适量 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 咖喱小鸡腿的做法步骤 1 将小鸡腿洗干净，加入料酒。 2 放入切好的葱段和生姜丝。 3 用手拌均匀，放置十分钟。 4 倒入适量咖喱粉，用开水冲拌。 5 锅中倒油加热，放入生姜丝。 6 有生姜香味后，倒入小鸡腿，炒至金黄。 7 把碗里的咖喱水倒入锅中，加盐和糖，再加适量水，大火煮开后，中小火焖至无水。 8 盛入碗里，撒入葱。 9 把锅里的汤汁淋上即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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