食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
上汤南瓜苗的做法步骤
-
1将火腿肠切片；皮蛋去壳；蒜瓣去皮。 -
2南瓜苗撕去老筋摘小段。 -
3锅烧热放油，将蒜瓣炒香。 -
4放3碗水下锅烧开后下高汤精。 -
5放入南瓜苗煮至8成熟。 -
6放入南瓜苗煮至8成熟后将火腿肠及掰成小块的皮蛋放入锅内。 -
7稍煮片刻后下胡椒粉，盐即可。
使用的厨具：炒锅
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