“蒜蓉拌金针菇，清淡可口，营养又美味，简单又快速。在炎炎夏日餐桌上凉拌一盘是非常不错的！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉拌金针菇的做法步骤
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1买回新鲜金针菇剪去根部一段后洗净，用手挤压出泡入的多余水。 -
2将连在一起的用手撕开
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3加适量的水入锅，水开蒸5分钟。
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4淋上生抽出锅
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5锅内倒少许油，蒜末入锅小火炒熟，中途倒少许盐和蚝油。
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6将蒜蓉均匀倒入金针菇上面。
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7撒上葱花
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8成品图
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9成品图
小窍门
喜欢辣味的可以添加辣椒末或辣油
使用的厨具：蒸锅
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