网站首页  词典首页

诗文	红烧鲤鱼
释义	食材明细 主料 鲤鱼 一条约800克 辅料 姜 少许 干辣椒 少许 大葱 适量 调料 油 适量 黄豆酱 一勺 糖 少许 酱油 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧鲤鱼的做法步骤 1 处理好的鲤鱼，在鱼身上划上几刀。 2 热锅放油，稍微要多一点点，将鲤鱼放入煎制。 3 5分钟左右翻面继续煎至金黄。 4 先盛上盘里。 5 准备:姜，大葱，干辣椒。 6 刚才煎鱼剩下的油，将姜，大葱炒香。 7 放入干辣椒炒一下。 8 放一勺黄豆酱。 9 放酱油，糖炒匀。 10 将鲤鱼放入酱汁中 11 添加适量的开水大火烧开。 12 盖上盖子中火烧15分钟，中途打开盖子将汤汁淋在鱼身上让鱼能更入味。 13 打开盖子，如汤汁多可以适当的大火收汁。 14 盛上盘中放入香菜点缀一下下。 15 成品图。 16 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	黄心菜炒腊肠 今天是腊八节 ，记得要喝一碗腊八粥 酸辣藕丁 豆苗瘦肉鸡蛋汤 爆炒生肠 牛肉鸡蛋荞麦面 白菜心拌粉丝 炸薯条 油泼胡萝卜丝拌豆芽 糖醋娃娃菜 萝卜羊肉汤 腊肉炒萝卜缨 白菜粉条炖牛肉卷 自制香肠 玉带鸽肉 香煎肉饼 红油拌黄瓜 蘑菇炒青菜 火腿肠炒鸡蛋 蘑菇佛手瓜炒肉片 黑木耳炒花菜 糖三角腊肠卷 牛肉汤 番茄牛肉 牛肉炖土豆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。