食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香亭皮丝的做法步骤
-
1将择洗干净的猪肉皮放入锅中，加入水和适量的料酒、盐水开后撇去浮沫煮15分钟。（挑选肉皮应选择肉皮面表细、白的） -
2肉皮煮好后，用刀去除残留在肉皮上的肥肉切丝，放入碗中加入适量的酱油和熟油拌匀。（拌入适量的酱油是为了给肉皮上色，加入适量的熟油可防止肉皮粘连） -
3炒锅烧热，倒入适量的食用油，放入洗净切段的香亭段、红辣椒丝和拌合好的猪肉皮，翻炒。 -
4加入少许的胡椒粉和盐调好口味，翻炒出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 西红柿鸡蛋打卤面
- 神仙豆腐
- 香辣猪蹄
- 五花肉炒豆腐
- 香酥开口笑
- 小炒芹菜里脊
- 男人们的下酒菜——椒盐蚕豆
- 杂果意式坚饼
- 南瓜黑芝麻戚风蛋糕
- 干锅蛤蝲
- 虾皮炒丝瓜
- 黑提蔓越莓干吐司
- 李子果酱
- 小金鱼馒头
- 小猪头馒头
- 私房炖羊肉
- 青茄子烧毛豆
- 小刺猬馒头
- 红糖鸡尾肠
- 大盘鸡
- 芹菜猪肉饺子
- 无油牛奶巧克力蛋糕
- 蒜香里脊（电饭煲版）
- 咖啡蛋奶冰激凌
- 【豉香紫苏辣爆沙甲】来一顿鲜美无比的海鲜餐
- kitten
- kittenish
- kittiwake
- Kitty
- kitty
- kitty-corner
- kitty-cornered
- Kiwi
- kiwi
- kiwi
- kiwifruit
- kiwi fruit
- kiwi fruit
- KKK
- kl
- 斯园留别雷东甫正甫（清·汪轫）
- 斯奋命治印戏答（当代·陈永正）
- 斯岩庵（宋·顾逢）
- 斯文今日喜相逢坐雨谈诗阁酒钟眼底好山青到（明·程敏政）
- 斯美堂（宋·方泽）
- 斯远云閒睡醉天下之至乐也约各赋一首寄昌甫（宋·韩淲）
- 斯远作冷语甚佳以其富贵神仙中致非畸人山泽（宋·韩淲）
- 斯远兄入城见使君郎中且谒尚书韩先生提属李（宋·赵蕃）
- 斯远入吴就春官试因相过偶成（宋·韩淲）
- 斯远徐兄携李丈子永去冬江上诗卷来成四十字（宋·赵蕃）
- 斯远生日（宋·赵蕃）
- 斯远访昌甫同作音字诗因又一首（宋·韩淲）
- 斯道（宋·陆游）
- 斯鹏简书（当代·陈永正）
- 新□水（明·朱元璋）
- 乙型肝炎/资深专家图解百病
- 类风湿关节炎/资深专家图解百病
- 银屑病/资深专家图解百病
- 颈肩腰腿痛/资深专家图解百病
- 中风/资深专家图解百病
- 人气小户型(原创户型新锐设计2600例)
- 晶体硅太阳电池制造技术/新能源应用技术丛书
- 游戏开发工程师修炼之道(附光盘原书第3版)/游戏开发与设计技术丛书
- 关键责任(如何把人际关系危机转化为合作共赢原书第2版)
- 精品主流户型(原创户型新锐设计2600例)
- AutoCAD2013中文版从入门到精通(附光盘)/电脑技巧从入门到精通丛书
- 员工关系管理精选案例分析(普通高等教育规划教材)
- 应用统计学(普通高等教育经济管理类专业精品教材)
- 钢结构工程施工--专业技能入门与精通/从校园到职场
- 典型零件数控车削加工(国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材)