食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香亭皮丝的做法步骤
-
1将择洗干净的猪肉皮放入锅中，加入水和适量的料酒、盐水开后撇去浮沫煮15分钟。（挑选肉皮应选择肉皮面表细、白的） -
2肉皮煮好后，用刀去除残留在肉皮上的肥肉切丝，放入碗中加入适量的酱油和熟油拌匀。（拌入适量的酱油是为了给肉皮上色，加入适量的熟油可防止肉皮粘连） -
3炒锅烧热，倒入适量的食用油，放入洗净切段的香亭段、红辣椒丝和拌合好的猪肉皮，翻炒。 -
4加入少许的胡椒粉和盐调好口味，翻炒出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黄豆酒酿冲蛋
- 红油猪耳
- 方便馄饨面
- 五彩蚕豆
- 糖醋胡萝卜
- 三黄鸡烧五花肉
- 蛎蟥萝卜丝汤
- 丘比香甜色拉酱
- 蛋卷---超好吃
- 养颜酸梅汤
- 老南昌的酸辣汤
- 家常葱花肉饼
- 泡娃娃菜
- 虎皮蛋
- 美味橙汁淮山
- 土豆胡萝卜饼
- 汤品——荔枝皮蛋炖排骨
- 飘香粽子
- 韩式泡菜汤
- 竹笋酱肉包
- 京韵京味儿《京酱肉丝》
- 香菇肉饼
- 豆腐酿肉
- 梅干菜烧排骨
- 家常健康的冬笋炒肉
- 高爵重禄
- 高牙什么什么的成语
- 高牙大纛
- 高睨什么什么的成语
- 高睨大谈
- 高瞻什么什么的成语
- 高瞻远瞩
- 高祖什么什么的成语
- 高祖王母
- 高祖王父
- 高科技用英语怎么说
- 高粱什么什么的成语
- 高粱帽子
- 高絙什么什么的成语
- 高絙百尺
- 题桃花画扇（明·张元凯）
- 题桃花画眉（明·胡奎）
- 题桃花白头翁（元末明初·邾经）
- 题桃花菊（宋·黄裳）
- 题桃花赠郑良琪（明·郑真）
- 题桃花马（明·林鸿）
- 题桃花（明·郑真）
- 题桃（宋·赵孟淳）
- 题桄榔树（宋·杨万里）
- 题桑子铺石壁（宋·孙冲）
- 题桑洲卷（明·胡俨）
- 题桑直阁江山胜概图（元末明初·王佐）
- 题桓子匏寄轩（明·郑潜）
- 题桓山马水部张户曹宋兵宪邀集（明·严嵩）
- 题桔槔（当代·张伯元）
- 芹菜莴苣菠菜优质高产问答/无公害蔬菜栽培技术丛书
- 大学生心理健康读本(中国心理学会推荐全国大学生心理健康用书)
- 生涯设计(21世纪职业院校系列规划教材)
- 实用礼仪(21世纪职业院校系列规划教材)
- 计算机网络基础与应用(21世纪高职高专系列规划教材)
- 劳动经济学--理论与中国现实(经济学核心课系列教材新世纪高等学校教材)
- 当代应用写作(21世纪高职高专系列规划教材)
- 资源与环境系统分析(环境科学与工程系列教材新世纪高等学校教材)
- 通信原理及系统实验设计与制作(跨应用型本科21世纪高职高专系列规划教材)
- 人权与教育/京师教育哲学论丛
- 高职心理健康教育(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 基础会计习题与实训(21世纪高职高专会计专业主干课程教材)
- 禽病彩色图谱(精)
- 懒人实用家庭收纳
- 中国当代8位建筑师作品集