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诗文 小白菜鸡蛋汤
释义
小白菜鸡蛋汤的做法
“清甜好喝的快手营养汤。”

食材明细

主料
  • 小白菜 适量
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 少许
  • 虾米 少许
调料
  • 少许
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

小白菜鸡蛋汤的做法步骤

  • 小白菜鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    准备:洗干净的小白菜,鸡蛋,虾米需提前泡软,姜片。
  • 小白菜鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    热锅放油,放入鸡蛋煎。
  • 小白菜鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    煎制两面金黄,有人说白菜寒冷,那就放入姜片炒香一下,这样就可以中和一下了。
  • 小白菜鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    添加适量的开水大火烧开。
  • 小白菜鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    将虾米放入,多了一层鲜味哦。
  • 小白菜鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    煮五分钟左右汤色变乳白色。
  • 小白菜鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    将小白菜放入大火烧开。
  • 小白菜鸡蛋汤的做法步骤:8
    8
    这种小白菜很嫩煮三分钟就很软了,适当的调点盐即可。
  • 小白菜鸡蛋汤的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 小白菜鸡蛋汤的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 6:28:57