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诗文
蒜香烤排骨(无需油炸)
释义
食材明细
主料
排骨
1000克
辅料
葱段
适量
姜丝
适量
蒜片
适量
食盐
1勺
胡椒粉
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
蒜香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
高级 难度
蒜香烤排骨的做法步骤
1
1、排骨买来清洗干净后装入盆中,加入适量的葱段、姜丝和蒜片,食盐、料酒、胡椒粉、生抽、老抽和耗油,抓拌均匀腌制半小时。2、烤盘内铺上一张锡箔纸,码入腌入味的排骨以上下火200℃预热烤箱。3、摆好排骨后在烤盘上盖一张锡箔纸送入烤箱烤40分钟。4、第一次烤完取出,掲去锡箔纸刷上蜂蜜送入烤箱再烤20分钟。
2
成品图(出炉后摆盘撒上葱花)。
3
好美味的排骨可以大口朵咦了,嘻嘻??
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 20:49:18