诗文 | 油渣炒手撕圆白菜 |
释义 |
食材明细
油渣炒手撕圆白菜的做法步骤
小窍门
1、圆白菜用手撕的炒出来味道较好。
2、手撕的圆白菜在盐水中焯水,炒起来比较方便。 3、喜欢辣的可以多放点辣椒。 4、不喜欢味精的可以用少量六月鲜调味,味精一定要出锅时放,因为加热会产生有害物质。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
素菜
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