“咸香可口的下饭菜”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱爆黄瓜肉丁的做法步骤
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1黄瓜洗净切丁，加盐淹片刻滗去水份。 -
2猪肉去筋膜切成丁。葱姜蒜切末，干红椒切丁。 -
3热锅温油，下入瘦肉丁煸炒。 -
4肉丁变白时放入葱姜蒜末炒出香味。 -
5加入料酒，黄酱，炒上色。 -
6下黄瓜丁，酱油，盐，味素翻炒，加点水。 -
7出锅前加少许水淀粉勾芡，淋少许香油就可以盛出了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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