网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 薄脆杏仁瓦片
释义
薄脆杏仁瓦片的做法
“又薄双脆的小零食,只要一拌一烤,10分钟就搞定,脆香的口感停不下来”

食材明细

主料
  • 蛋清 70克
  • 黄油 30克
  • 低筋面粉 30克
  • 糖粉 80克
辅料
  • 2克
  • 杏仁片 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

薄脆杏仁瓦片的做法步骤

  • 薄脆杏仁瓦片的做法步骤:1
    1
    糖粉加入蛋清中,搅拌均匀。
  • 薄脆杏仁瓦片的做法步骤:2
    2
    黄油隔水融化。
  • 薄脆杏仁瓦片的做法步骤:3
    3
    把融化好的黄油加入到蛋清中,搅拌均匀。
  • 薄脆杏仁瓦片的做法步骤:4
    4
    筛入低筋面粉,加入盐,搅拌均匀。
  • 薄脆杏仁瓦片的做法步骤:5
    5
    把调好的面糊用勺子舀到模具里,不要太多,江薄薄一层就好,再撒上杏仁片。
  • 薄脆杏仁瓦片的做法步骤:6
    6
    烤箱预热,上下火,175度,中层,烤5——8分钟,注意观察火候,等边缘出现变色至金黄就可以取出来了。
  • 薄脆杏仁瓦片的做法步骤:7
    7
    在烤网上晾凉了,密封保存,脆香好吃。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 20:36:17