正宗蒸粉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蒸粉
释义	“客家蒸粉，方便快捷，原汁原味。” 食材明细主料米粉 150克辅料油少许蚝油 1汤匙蛋 1只干香菇 3只葱 1条洋葱 15克香菜少许干尤鱼 10克辣椒粉少许盐少许鸡粉少许胡椒粉少许韭菜少许咸香口味蒸工艺十分钟耗时简单难度蒸粉的做法步骤 1 水发米粉一盘。 2 所有料头切碎。 3 锅烧热加少许油烧热，下尤鱼、葱、香菇、洋葱煸香。 4 加入鸡蛋、韭菜碎、辣椒粉继续煽炒，调入适量鸡粉和盐。 5 所有料头炒好后倒在粉上面，水开后入蒸锅蒸8分钟。 6 加入少许香油、香菜和蠔油拌匀即可。使用的厨具：蒸锅所属分类：小吃
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