食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋脆麻花的做法步骤
-
1面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克。 -
2揉成面团，松弛30分钟。 -
3分成15克的小剂子。 -
4搓成长条。 -
5将长条的两端对折上劲（这一步很关键，一定要上劲）。 -
6再对折就成麻花了（再对折的时候就不用上劲了，因为刚才那步上的劲足，这时再对折刚好缓过来，成麻花状）。 -
7做好的麻花排好队。 -
8油锅2-3成热时放入麻花小火炸制。 -
9大概7-8分钟颜色较深时放入笊篱沥油即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
小吃
面食
家常菜
常见菜式
二月二
- 玛德琳蛋糕
- 梅花酥
- 烤玉米
- 火腿苦瓜炒蛋
- blanquette de veau白炖牛肉——来自诺曼底的传统法国名菜
- 五味苦瓜
- 芹香湖虾
- 泡椒猪耳片
- 小鱼家的快乐时光。。。土豆泥小酥盒
- 蜜汁苦瓜
- 【客家酿豆腐】
- 韭菜花炒猪心
- 凉拌酸辣黄瓜
- 韭菜饼
- 萌翻的小鸟
- 三汁焖锅
- 黑蒜牛肉炒面
- 麻辣豆腐干
- 孜然羊肉披萨
- 看比赛不能缺少的小吃——【泡椒翅尖】
- 羊肉煲仔饭
- 【柠香泡椒凤爪】
- 黄金鸡蛋卷
- 卡娜蕾
- 【紫薯玫瑰花小馒头】
- 忍什么什么住的成语
- 忍什么什么全的成语
- 忍什么什么冻的成语
- 忍什么什么劳的成语
- 忍什么什么垢的成语
- 忍什么什么声的成语
- 忍什么什么忍的成语
- 忍什么什么悲的成语
- 忍什么什么活的成语
- 忍什么什么渴的成语
- 忍什么什么爱的成语
- 忍什么什么理的成语
- 忍什么什么生的成语
- 忍什么什么禁的成语
- 忍什么什么羞的成语
- 走笔酬黎德夫（宋·释绍嵩）
- 走笔问讯晁四以道（宋·周行己）
- 走笔附寄安寓方田二表（明·霍与瑕）
- 走笔题友人笑游海宇卷（明·唐秩）
- 走笔题双松卷（明·湛若水）
- 走笔题扇送方恒谦行人之京（明·黄仲昭）
- 走笔题梅花墨色（明·曹义）
- 走笔题雪泉图赠彼上人者不知能酬对否（明·王世贞）
- 走笔（宋·孔平仲）
- 走笔（明·霍与瑕）
- 走答明略适尧民来相约奉谒故篇末及之（宋·黄庭坚）
- 走索（宋·司马光）
- 走索（明·朱朴）
- 走茟寄樊知州景昭唐舟御史附去（明·曹义）
- 走雪行（清·牛焘）
- 涉外护理英语听说教程(1学生用书五年制高等职业教育护理英语教学用书)
- 维修电工技能鉴定考核试题库/维修电工职业技能培训丛书
- 新编实用英语学习辅导与自测(1)
- 工程化程序设计(VC++.NET程序设计职业核心能力课程高等职业教育电子信息类专业双证课程培养方案配套教材)
- 管理学基础实训教程(附光盘高职高专教育普通高等教育十五国家级规划教材)
- 财经专业英语教程
- 高等数学(下面向21世纪课程教材)
- 大学体验英语一课一练(附光盘2普通高等教育十五国家级规划教材)
- 大学体验英语一课一练(附光盘4普通高等教育十五国家级规划教材)
- 办公自动化系统应用(附光盘电子政务应用教学用书)
- 高等学校英语应用能力考试实考试题详解(附光盘3)
- 新大学俄语综合教程(附光盘4普通高等教育十五国家级规划教材)
- 高级英语视听说教程(附光盘3引进改编版教师用书)
- 钢结构施工(高等职业教育技能型紧缺人才培养培训工程系列教材)
- 大学英语泛读教程教师参考书(附光盘预备级1)