“这菜我家常常临时搭配上桌，3分钟就能搞定的快手菜，味道鲜美，营养丰富，老少皆宜，每次端上桌都瞬间被秒光。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香葱煎蛋的做法步骤
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1鸡蛋打散。 -
2鸡蛋打散，兑少许水搅拌均匀，这样煎后鸡蛋更滑嫩。 -
3小香葱去皮洗净，切碎，加入鸡蛋中，加入适量的盐搅拌均匀。 -
4炒锅加入适量的油，烧至约七分开下入鸡蛋液。 -
5喜欢鸡蛋饼就不要滑散，否则可以滑散成块。 -
6出锅装盘，上桌开餐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐