诗文 | 干炸荠菜丸子 |
释义 |
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食材明细
干炸荠菜丸子的做法步骤
小窍门
特点:荠菜香味浓郁、外酥里嫩。
小贴士:加入少许肉末是为了口感软嫩,加入生粉也是起这个作用,大蒜末要稍微多些,蒜香味使得荠菜丸子更香。
使用的厨具:炒锅
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