“丝滑香甜的牛奶，瞬间被秒杀的感觉~~”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
牛奶布丁的做法步骤
-
1将牛奶和细砂糖倒入盆中，隔水加热使砂糖融化。 -
2将鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅拌均匀 -
3将搅拌好的鸡蛋液倒入已经不烫的牛奶中。 -
4再次搅拌鸡蛋和牛奶的混合液，并将混合液体过筛3次。将过筛后的液体静置半个小时。 -
5将静置好的液体装入模具中，我用的是蛋挞模具。然后放在烤盘里，并在烤盘里注入热水。因为模具较小，用上下火，160度，烤30分钟。 -
6烤熟的牛奶布丁，香甜顺滑。 -
7脱模，倒扣到盘中，美味开始了。
小窍门
布丁液一定要过筛，并且静置半个小时。烤的时候一定要再烤盘中加入至少没过布丁液一半的热水，否则布丁容易烤老，影响口感。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
儿童
下午茶
布丁
夏季食谱
快餐
- 虾仁豆腐蒸蛋
- 鸡蛋胡萝卜煎饼
- 干煸四季豆
- 银耳雪梨盅
- 蒜蓉炒空心菜
- 椒盐濑尿虾
- 芋头牛肉汤
- 蒸鸡蛋羹
- 虾粉
- 黑凉粉
- 猫耳朵
- 甜甜圈
- 卤肉饭
- 泡椒鸡杂
- 炸嫩土豆
- 芋圆烧仙草
- 豆腐肉丸子
- 芒果椰汁西米露
- 芋圆
- 水果拼盘
- 葱香腊肠司康
- 牛肉炒洋葱
- 生菜鸡蛋汤
- 芝士焗土豆泥
- 玉米面小糖饼
- get it in the neck
- get it off
- get it on
- get it over with
- get it right
- get it up
- get killed
- get krunk
- get laid
- get landed with
- get left behind
- get loose
- get lost
- get lucky
- get lucky with
- 追赋玉蕊亭小集分韵得溪字（明·袁华）
- 追赋画江潭苑四首（唐·李贺）
- 追赋秋浦（宋·陈文蔚）
- 追赋芝云堂小集（明·袁华）
- 追赋苑主事南野亭（丽正门外）（元·宋褧）
- 追赋袁氏瞻衮堂（明·杨士奇）
- 追赋西庙广觉寺（宋·陈文蔚）
- 追赋西苑（明末清初·陈子升）
- 追赋闻人州判赴京（元末明初·陈谟）
- 追赋陆烈妇歌（明·龚诩）
- 追赋鲍元茂南墅（元末明初·唐桂芳）
- 追赋齐山（宋·陈文蔚）
- 追赞耿侍御年伯（明·毕自严）
- 追赠何嵩玄先生（明·伍瑞隆）
- 追赠族侄四首（清末民国初·徐骘民）
- 漠上花开
- 考研数学命题人终极预测8套卷 数学一 2025版
- 遥遥领先：华为崛起之路
- 爱德教育：世界经典文学名家系列·新月集·飞鸟集
- 爱德教育：世界经典文学名家系列·雾都孤儿
- Proteus仿真平台单片机项目式教程
- 图章星宿海 吴门篆刻史论研究文集
- 少年饕餮 超级大贪兽
- 少年饕餮 赊刀人的预言
- 大学生心理健康教育(第二版)
- 爱德教育：世界经典文学名家系列·爱的教育
- 高等数学(下册)
- 数字营销——浙江省大学生经济管理案例竞赛优秀案例精选
- 电工学(少学时)
- 基于新信息技术的Windows Server2019服务器配置与管理项目教程