“营养的鸡蛋，茶叶的清香，既可以餐点，又可以零食。”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五香茶叶蛋的做法步骤
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1鸡蛋，备用。 -
2将鸡蛋清洗好，放在冷水锅里，大火煮开，关火，焖5分钟，剥皮，放入盘中。
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3将所有的调料放入锅里，倒入水，先大火煮，再用小火烧个3分钟。
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4茶叶可以后面加入，让香料和茶叶的味道先进入水里。
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5放入鸡蛋，继续大火烧开，小火焖烧5分钟。
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6五香茶叶蛋做好了，放入砂锅里，腌制两天，更入味。
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7取出，放入盆中，
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8茶香浓郁，零失败。
小窍门
五香茶叶蛋不是说用五香粉做的，而是几种有香味的香料茶叶做出来的鸡蛋。焖12到20个小时再吃效果最好。
使用的厨具：炒锅
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小吃