食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芋头糕的做法步骤
-
1准备好小芋头、面粉、淀粉、木耳、火腿、海米。 -
2把面粉和淀粉用水搅匀。 -
3葱、木耳、火腿、芋头、海米切成小丁。 -
4锅烧热，入油加入葱炸香。 -
5放入木耳和海米炒。 -
6加入火腿炒一炒，放入盐炒匀装盘。 -
7锅中入油，加和芋头炒一炒。 -
8加入水烧开，放入面粉水搅匀。 -
9加入炒好的火腿料，放入盐、胡椒粉、味精调味。 -
10放入蒸锅中蒸熟。 -
11蒸好后晾凉，放在板上。 -
12切好摆盘。
使用的厨具：平底锅
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