“萝卜丸子，是客家的传统美食，春节的时候家家都做，有蒸的，有煎的，有炸的，各式各样的都有。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
客家萝卜丸子的做法步骤
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1把白萝卜去皮，刷成丝，加适量盐腌制。 -
2把腌过的萝卜丝，放入手中双手紧握挤去水份，加入淀粉，葱，盐，胡椒粉拌匀。 -
3做成丸子，放入锅中煎后加水煮熟调味即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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