食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
木耳白菜炒肉片的做法步骤
-
1里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2白菜清洗，斜切段。
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3黑木耳泡发清洗干净。
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4黑木耳焯水2分钟捞出。
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5锅中放油烧热，下入肉片翻炒变色。
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6放入白菜帮翻炒。
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7放入黑木耳翻炒，加少许水烧煮一会，加盐、蚝油调味炒匀。
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8出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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