网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 香菇蒸鸡翅
释义
香菇蒸鸡翅的做法
“香菇蒸鸡翅营养丰富,美味可口,是一道简单美味的家常菜肴。”

食材明细

主料
  • 鸡中翅 400g
  • 干香菇 10朵
辅料
  • 黄豆酱 2勺
  • 老干妈豆豉 1勺
  • 料酒 1勺
  • 适量
  • 生抽 1勺
  • 白糖 1勺
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香菇蒸鸡翅的做法步骤

  • 香菇蒸鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 香菇蒸鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅洗净一切二。
  • 香菇蒸鸡翅的做法步骤:3
    3
    放入1勺老干妈豆豉,2勺黄豆酱调味。
  • 香菇蒸鸡翅的做法步骤:4
    4
    加入1勺料酒,适量姜片去腥。
  • 香菇蒸鸡翅的做法步骤:5
    5
    再放入1勺生抽,1勺白糖增鲜。
  • 香菇蒸鸡翅的做法步骤:6
    6
    拌均匀,腌制2小时以上。
  • 香菇蒸鸡翅的做法步骤:7
    7
    香菇温水泡发洗净切片。
  • 香菇蒸鸡翅的做法步骤:8
    8
    将香菇片均匀放在盘底。
  • 香菇蒸鸡翅的做法步骤:9
    9
    将腌制好的鸡翅放在香菇上。
  • 香菇蒸鸡翅的做法步骤:10
    10
    水开后入锅,大火蒸上25分钟左右即可。
  • 香菇蒸鸡翅的做法步骤:11
    11
    成品图

小窍门

1浸泡香菇用40度左右的温水。
2鸡翅腌制的时间越长越入味。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 12:26:33