食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
油焖香菇的做法步骤
-
1新鲜的花菇 -
2花菇洗净，顶部切十字花刀，不要切断哦 -
3锅中放水烧开，加少许盐，下入香菇焯水2分钟 -
4锅中放油，下入姜蒜末小火煸香，放入焯水后的香菇翻炒 -
5生抽、蚝油、料酒、淀粉、清水混合调料汁 -
6加适量水焖烧3分钟 -
7倒入调料汁勾薄芡 -
8盛出放在盘中 -
9小油菜放沸水中烫熟，摆在香菇周围
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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