“1、腌制肉的调料可以自己选择口味，孜然的或者辣的。
2、烤完之后可以撒上一点熟芝麻，口感很好。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蜂蜜烤肉串的做法步骤
-
11.将猪颈肉用水洗干净，肥肉部分不用切除，烤的时候油会分泌出来的。 -
22.用刀切成大约1厘米的小方块。
-
33.将蚝油、生抽和淀粉倒进去。拌匀，之后用保鲜膜密封放到冰箱里冷藏腌制大约1小时。
-
44.取出来，提前把竹签浸过水，把肉块穿到竹签上，放到垫了油纸的烤盘上。将一层薄薄的蜂蜜刷在肉块上。
-
55.烤箱设置温度200度，提前预热好，然后将肉串放进中层，用上下火烤10分钟。取出来翻面，再刷一层蜂蜜，再放进烤箱烤10分钟。
小窍门
1、腌制肉的调料可以自己选择口味，孜然的或者辣的。
2、烤完之后可以撒上一点熟芝麻，口感很好。
2、烤完之后可以撒上一点熟芝麻，口感很好。
使用的厨具：烤炉
所属分类：
懒人食谱