“好久不做炖汤类了，馋山药啦，所以，还是做起来，加了玉米，汤汁不油腻，甜滋滋的。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
山药脊骨汤的做法步骤
-
1脊骨买回清洗干净，冷水放入锅里，准备焯水。 -
2山药去皮改刀，玉米改刀。
-
3脊骨焯水，倒掉血水。
-
4重新加入清水，放入一块拍破的姜。
-
5煮开后，加入玉米，一起煲。
-
6煲到脊骨肉软烂，大概四十分钟左右。
-
7放入山药。
-
8继续盖上盖子，煲十分钟即可。
-
9关火，加入适量盐调味。
-
10清爽甜滋滋的脊骨山药汤来啦。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜