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诗文 山药脊骨汤
释义
山药脊骨汤的做法
“好久不做炖汤类了,馋山药啦,所以,还是做起来,加了玉米,汤汁不油腻,甜滋滋的。”

食材明细

主料
  • 脊骨 适量
  • 山药 适量
  • 玉米 一根
辅料
  • 一块
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

山药脊骨汤的做法步骤

  • 山药脊骨汤的做法步骤:1
    1
    脊骨买回清洗干净,冷水放入锅里,准备焯水。
  • 山药脊骨汤的做法步骤:2
    2
    山药去皮改刀,玉米改刀。
  • 山药脊骨汤的做法步骤:3
    3
    脊骨焯水,倒掉血水。
  • 山药脊骨汤的做法步骤:4
    4
    重新加入清水,放入一块拍破的姜。
  • 山药脊骨汤的做法步骤:5
    5
    煮开后,加入玉米,一起煲。
  • 山药脊骨汤的做法步骤:6
    6
    煲到脊骨肉软烂,大概四十分钟左右。
  • 山药脊骨汤的做法步骤:7
    7
    放入山药。
  • 山药脊骨汤的做法步骤:8
    8
    继续盖上盖子,煲十分钟即可。
  • 山药脊骨汤的做法步骤:9
    9
    关火,加入适量盐调味。
  • 山药脊骨汤的做法步骤:10
    10
    清爽甜滋滋的脊骨山药汤来啦。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 18:53:19