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诗文
自制腊鸡腿
释义
食材明细
主料
鸡腿
2个
辅料
胡椒粉
适量
盐
适量
白酒
适量
咸香 口味
其他 工艺
数天 耗时
简单 难度
自制腊鸡腿的做法步骤
1
鸡腿洗净控干加大量盐和胡椒粉用手搓匀
2
用刀在根部扎眼拴上绳子,在鸡腿上沾匀白酒
3
挂通风地方晾晒
4
晾到鸡肉紧实呈红色大概8分干即可入冰箱冷冻
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/4 15:19:01