网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
正宗口水鸡——【独家秘方】之前发的没有配文字,以这篇为准
释义
“正宗口水鸡,香辣不腻”
食材明细
主料
鸡腿
2个
花生米
一把
辅料
葱姜
适量
白芝麻
适量
花椒
适量
八角
适量
料酒
适量
香叶
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
辣椒面
适量
桂皮
适量
醋
适量
蒜蓉
适量
中辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
高级 难度
正宗口水鸡的做法步骤
1
鸡腿洗净,冷水入锅,倒入适量料酒,大火烧开,出净血沫
2
冷水冲洗
3
冷水入锅,葱姜适量、八角半个,花椒适量,大火烧开,煮沸捞出,滚水不要倒掉备用
4
冷水冲洗后放入滚水中大火烧开,小火烧五分钟再熄火焖10分钟
5
捞出鸡腿放入冰块中,冰镇20分钟后切成条
6
冰镇过程中用冷油煎炸花生米
7
冷却一会,搓掉外皮,剁成花生碎
8
制作油辣子:油小火,入葱姜、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶煸出香味后捞出丢掉
9
不怕烫的碗中入辣椒面,白芝麻,盐
10
倒入热油即为油辣子
11
油辣子混入酱油、盐、香醋、糖、蒜蓉浇在切好的鸡肉上
12
最重要的一步
13
喷口水
14
一道香辣不油腻的口水鸡就可以上桌啦
15
友情提示:不想吃太过油腻的朋友可以将上述调料含在嘴里15分钟左右,待口水满溢之后喷在切好的鸡肉上,也很好吃哦
小窍门
喷口水那里纯属搞笑,为了给做饭增添乐趣,大家切勿尝试啊!哈哈!总之很好吃哦~
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
堪称星级酒店级别的宴客菜——佛手观音莲
炸蘑菇O(∩_∩)O
白菜蒸饺
自创草捆鱼
核桃莴笋
糖炒红豆粽
奶茶----最适合冬天的饮料
创意香芹基围虾
酸菜鱼
火锅杂菜
炒鸡肝
咖喱芹菜鸡蛋饼
白玉葡萄
香草奶油泡芙—关于一个隐秘的爱情故事
香蕉软饼干
大蒜炆鱼
金针荷包桂鱼汤
烤地瓜-家用烤箱版
转吶转吶转~——肉松沙拉卷
消积健脾—三鲜排骨汤
赏心悦目的鲜美佳肴—黄金白玉丸
【韩式辣萝卜】凉菜也可以宴客
简易炒饭
冬季不能错过的一道菜----酸白菜汆白肉
Brunswick Stew 不伦瑞克炖肉
criminality synonym
criminal justice
criminal law
criminal lawyer
criminal liability
criminally insane
criminally listed
criminal minds
criminal offence
criminal record
criminal records
crinkling def
crinkling paper
crinoidea class
crinoidea stalk
同张静峰诸公泊舟登钟鸣洞得钟字二首(明·翁万达)
同弱翁登华盖山资福寺(清·邢昉)
同强善长包蒙吉计仲嘉徐子晋斯学上人集宝林(明·徐熥)
同彦文送敦儒宰晋陵(宋·刘敞)
同彦本兄弟泛舟过北山(宋·李之仪)
同彦范谒仲巽饮之甚乐仲巽且有北归之期情见(宋·郑獬)
同彭正休陈子卿游金山遇张函一孝廉闵寿卿山(明·徐熥)
同彭渊才谒陶渊明祠读崔鉴碑(宋·释德洪)
同彭漫者寄铅山诸友韵送彭归武夷(宋·陈文蔚)
同彭玉润游摄山(明·佘翔)
同彭蒋二寅丈五里亭值雨入白衣庵礼大士(明·李之世)
同徐中郎吴给事访李使君郡斋(明·黎民表)
同徐侍郎五云溪新庭重阳宴集作(唐·独孤及)
同徐元徵钱德元酒边即席题壁间山水(明·张以宁)
同徐吕二子游西湖复次前韵五首(宋·陈造)
欧·亨利短篇小说精选(中外名著榜中榜)/六角丛书
柳林风声(中外名著榜中榜)/六角丛书
三个火枪手(中外名著榜中榜)/六角丛书
地心游记(中外名著榜中榜)/六角丛书
热爱生命野性的呼唤(中外名著榜中榜)/六角丛书
契诃夫短篇小说精选(中外名著榜中榜)/六角丛书
吹牛大王历险记(中外名著榜中榜)/六角丛书
小飞侠彼得·潘(中外名著榜中榜)/六角丛书
尼尔斯骑鹅旅行记(中外名著榜中榜)/六角丛书
金银岛化身博士(中外名著榜中榜)/六角丛书
儒林外史(中外名著榜中榜)/六角丛书
苦儿流浪记(中外名著榜中榜)/六角丛书
最后一课(中外名著榜中榜)/六角丛书
青鸟(中外名著榜中榜)/六角丛书
马克·吐温短篇小说精选(中外名著榜中榜)/六角丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/21 16:33:59