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诗文
五彩鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
250克
辅料
胡萝卜
50克
黄瓜
50克
冬笋
50克
香菇
4朵
洋葱
一小片
玉米
50克
水淀粉
适量
配料
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
料酒
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
五彩鸡丁的做法步骤
1
制作所需材料
2
将鸡肉,黄瓜,胡萝卜,冬笋,洋葱,香菇切丁。姜蒜切末。
3
鸡丁中加入盐,料酒,酱油,水淀粉拌匀。
4
锅烧热加适量油,放入鸡丁翻炒。
5
鸡丁变色后加入姜蒜末,洋葱炒香。
6
鸡丁五成熟时加入切好的所有菜一起炒,熟后加少量盐,鸡精炒匀。
7
起锅装入盘中即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/23 18:15:11