食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
柿子豆沙饼的做法步骤
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1柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥（用搅拌机打了一下感觉更均匀）。
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2将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团（面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯可口）
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3将面团静置15分钟左右取出，
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4切成适当大小的小面剂子。
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5用手掌按扁，
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6取适量豆沙馅放入其中
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7像包包子一样将口收紧，压扁即可。
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8火上放一平底煎锅，放适量的油，小火加热，将做好的柿子饼放入，小火煎至两面金黄即可。（煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份，这样吃更健康哈。）
使用的厨具：平底锅
所属分类：
烘焙