正宗拔丝地瓜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	拔丝地瓜
释义	食材明细主料丝瓜一个辅料白糖适量食用油适量甜味口味炸工艺廿分钟耗时普通难度拔丝地瓜的做法步骤 1 地瓜一个，去皮切滚刀块，放入油锅中炸至金黄 2 将炸好的地瓜捞出 3 锅中留一点儿炸地瓜的油，根据地瓜的多少，放入适量的白糖。 4 小火慢熬，待糖一点一点融化。 5 糖熬成慢慢起泡 6 将炸好的地瓜放入糖中，快速搅拌均匀。 7 盛盘时，将盘底抹少量香油。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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