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诗文 家常红糖饼
释义
家常红糖饼的做法

食材明细

主料
  • 全麦面粉 200克
辅料
  • 精盐 1克
  • 滚水 适量
  • 红糖 20克
  • 黑芝麻 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

家常红糖饼的做法步骤

  • 家常红糖饼的做法步骤：1
    1
    将精盐撒入面粉中，加入滚水搅成棉絮状，和成软硬适度的面团，稍饧。
  • 家常红糖饼的做法步骤：2
    2
    将少许面粉放入红糖中，搅拌均匀，待用。
  • 家常红糖饼的做法步骤：3
    3
    将饧好的面团，放在案板上揉成团，压扁，擀成大圆片，摸均豆油。
  • 家常红糖饼的做法步骤：4
    4
    将红糖均匀的撒在上面。
  • 家常红糖饼的做法步骤：5
    5
    卷起，用刀切成若干份，卷成圆，蘸上黑芝麻。
  • 家常红糖饼的做法步骤：6
    6
    擀成圆饼，放入平底锅中。
  • 家常红糖饼的做法步骤：7
    7
    小火烙成两面呈金黄色。
  • 家常红糖饼的做法步骤：8
    8
    出锅装盘即可上桌食用了。
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更新时间：2026/5/9 0:45:38