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诗文
炒双白
释义
“白菜、园白菜,都是百财。”
食材明细
主料
小白菜
一颗
园白菜
一颗
辅料
盐
少许
柿子醋
少许
花椒
少许
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
炒双白的做法步骤
1
准备原料
2
白菜、园白菜切同样大小的条备用
3
热锅凉油,花椒爆香
4
倒入切好的白菜和园白菜,快速翻炒,待白菜和园白菜变软,加入盐及柿子醋调味,出锅装盘了哈。
小窍门
喜欢辣的朋友可以加入辣椒,用柿子醋炒出来有甜味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2026/5/12 14:24:45