“周一，吃鸡大吉大利。
选一只小嫩土鸡，
懒人版做法红烧鸡不操心。”
食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡的做法步骤
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1土鸡半只，小葱切段。红尖椒一个切块，花菇泡发好后备用。姜蒜切片。 -
2锅里烧热油，煸葱油。葱盛出备用。 -
3料酒、酱油、蚝油、白糖、白胡椒粉调匀备用。 -
4鸡入锅，和姜蒜同时干煎一下。 -
5把准备好的调料汁倒入，加少许盐，花菇。水开后盖上焖煮。最后加入红尖椒收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐