食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蜂蜜油糕的做法步骤
-
1准备原料 -
2小苏打加水溶解 -
3鸡蛋打入大碗，加入白砂糖，蜂蜜 -
4用打蛋器将蛋液打至黄白色，呈蓬松泡沫状 -
5加入已溶解的小苏打和水，略加搅打 -
6加入面粉 -
7迅速搅拌均匀成面糊 -
8倒入模具，摊成厚约1.5厘米的糊，放入预热200度的烤箱，中层，烤至表面金黄色，熟透出炉 -
9准备表面装饰料：香油和果酱 -
10趁热在表面刷上一层香油 -
11案台上铺油纸，将方糕扣出， -
12抹上一层果酱 -
13从中间切开，将两半底对底盖上 -
14继续切成方块，冷却后摆盘食用
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
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