网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
干烧偏口
释义
“酸甜可口”
食材明细
主料
偏口鱼
一条
辅料
鸡精
适量
十三香
适量
砂糖
适量
酱油
适量
白醋
适量
干辣椒
适量
香菜
适量
食用油
适量
姜丝
适量
葱丝
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
黄酒
适量
原味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
干烧偏口鱼的做法步骤
1
偏口鱼去鳞。内脏正反面改刀
2
盘内倒入酱油然后在鱼的正反面撒上葱丝。姜丝。盐。十三香
3
用干淀粉拍在鱼的正反面
4
炸鱼的时候先用大锅定型。然后转中火。在小火。干锅偏口。炸的焦点硬点更好吃
5
锅底留少许油放姜丝干辣椒暴香然后可以放点胡萝卜丁稍微炒一下。然后添水放调料。盐。酱油。糖。把炸好的鱼放在锅里继续煮勾芡。收汁。装盘撒点香菜。出盘
小窍门
炸鱼时。先大火。中火。小火。转换。因为要把鱼炸透。需要的时间长。一直用大火的话。鱼就成黑色了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
随便看
红薯肉圆
手擀面
南瓜紫薯饼
拌黄瓜
干锅菜花
梅菜鸡翅
小根蒜酱饼
家庭版迷你油条
红枣枸杞银耳羹
双椒素鸡炒肉片
腰果西芹炒木耳
肉片炒海鲜蘑
照烧龙利鱼块
蒜香豆苗
香干毛豆炒肉丝
红糖蜂蜜琥珀桃仁
时蔬鸡蛋炖肉
淡奶油面包
黑豆沙
蓝莓酱甜甜圈
颜食担当:越南春卷,饱腹低卡
瘦肉豆腐汤
黑芝麻南瓜汤圆
菠菜土豆粉丝汤
蓝莓酱发糕
枕籍经史
枕籍诗书
枕经什么什么的成语
枕经籍书
枕麹什么什么的成语
枕麹藉糟
林下之风
林下什么什么的成语
林下清风
林下神仙
林下风度
林下风气
林下风致
林下风范
林下风韵
早发陕州途中赠严秘书(唐·清江)
早发隆德过六盘(清·卞三元)
早发雁洲途中作(明·严嵩)
早发青浦(明·郭谏臣)
早发韦城(宋·韩琦)
早发韶州(唐·宋之问)
早发马底驿至辰阳(清·洪饴孙)
早发驼驼堋(金·史旭)
早发高黑口号(元·刘因)
早发黄县雪中作(清·鄂容安)
早发黄州驿赠江上老父(元末明初·蓝智)
早发黄河即事(元·萨都剌)
早发龙巢诗(南北朝·萧绎)
早发龙沮馆舟中寄东海徐司仓郑司户(唐·独孤及)
早发龙港(明·邱云霄)
吉州窑彩绘瓷品鉴
广告设计与制作(国家示范性高职高专艺术设计系列教材)
设计色彩(国家示范性高职高专艺术设计系列教材)
环境艺术手绘效果图表现技法(国家示范性高职高专艺术设计系列教材)
构成设计(平面篇国家示范性高职高专艺术设计系列教材)
平山手稿(山水)
徐志伟手绘漫记/设计历程
杨欢手绘漫记/设计历程
书画研究(1)
手绘服装效果图表现技法(国家示范性高职高专艺术设计系列教材)
陈设配饰与配景小品/设计 & 表现丛书
摄影技术及应用(国家示范性高职高专艺术设计系列教材)
秦瑞虎手绘漫记/设计历程
骨髓病理学(精)/中华临床病理学丛书
常用心理评估量表手册
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/14 13:06:13