“熟藕，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的孕妇食补佳品。玉米富含膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，再和猪蹄子，排骨同炖，可以增加孕妇的食欲，促进营养的吸收。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
农家一锅炖的做法步骤
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1排骨斩块洗净。 -
2猪蹄子斩块洗净。 -
3加入葱姜，五香粉，酱油。 -
4拌匀腌制两个小时。 -
5玉米棒子切成5公分宽的段。 -
6藕去皮洗净切块。 -
7杏鲍菇切滚刀块。 -
8热锅下油，放入腌制好的排骨和猪蹄翻炒。 -
9炒至出油。 -
10加入酱油，美极鲜，五香粉，葱姜，八角，桂皮，糖，水炒匀。 -
11大火烧开。 -
12转小火盖盖炖1个小时。 -
13再放入藕合棒子。 -
14盖盖炖25分钟。 -
15最后放入杏鲍菇炖。 -
16盖盖炖10分钟关火即可。
小窍门
1，孕妇饮食，不要加味精。
2，炖是时间要足，要不藕合玉米不进味。
2，炖是时间要足，要不藕合玉米不进味。
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