食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双椒酱香肉丝的做法步骤
-
1材料：青红椒、里脊肉梅菜肉酱。 -
2青红椒洗净去除内部白筋切丝，用水泡20分钟（吃辣的可不用水泡）。 -
3里脊肉切丝放淀粉、料酒、盐腌制20分钟。 -
4锅烧热放油将肉丝下锅炒至发白。 -
5放梅菜肉酱下锅翻炒上色。 -
6将青红椒丝放入。 -
7和肉丝一起翻炒均匀，放少量盐调味即可。
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