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诗文	青椒炒肉
释义	食材明细 主料 猪瘦肉 1块 青椒 3个 辅料 葱姜蒜花椒油 20ml 调料 生抽 20ml 料酒 30ml 白糖 3g 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 青椒炒肉的做法步骤 1 猪肉准备青椒洗净。 2 葱姜蒜花椒油准备。 3 青椒去迪切成块，猪肉切片放料酒淀粉腌制十分钟。 4 锅中放油快速滑炒肉片至变色。 5 放入青椒块快炒至断生。 6 生抽，料酒，白糖调汁。 7 倒入锅中炒匀。 8 盛出。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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