食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸭肉荷叶饭的做法步骤
-
1荷叶2张，每张都剪成扇形的三片备用 -
2将鸭腿肉和猪里脊肉切成块，加入料酒 -
3干香菇用水泡开备用 -
4糯米放在水中浸半天备用 -
5锅中放入适量油，将鸭腿肉和猪里脊肉倒入锅中翻炒至断生 -
6倒入糯米（第6-8步可关火操作） -
7加入2勺生抽 -
8加入半勺老抽拌匀 -
9将糯米饭铺在摊开的荷叶上 -
10加上1朵香菇、1只咸蛋黄 -
11将饭包起； -
12放入锅中蒸； -
1340分钟左右； -
14出锅； -
15完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
小满
午餐
晚餐
- 菠萝裱花蛋糕
- 咕噜肉
- 补钙养颜正当时--鲜藕红枣排骨汤
- 肉末蒸豆腐
- 【一卤鲜带鱼】---胶东特色的腌制海鱼方法
- 烤猪肉串
- 枫糖南瓜羹
- 翠珠象牙白
- 干扁豆包子
- 自制湖南风味火焙鱼——剁椒蒸火焙鱼
- 茄汁玉子豆腐
- 巧克力熔岩蛋糕
- 地三鲜
- 清蒸多宝鱼
- 芝麻花生糖
- 凉拌白肉
- 自制------早餐汉堡包
- 【意式鲜奶冻】一道简单的迎春甜点
- 荠菜猪肉馄饨
- 【原味蛋糕卷】如何做一款简单又经典的蛋糕卷
- 凉拌莴笋
- 萝卜牛腩汤
- 板粟火腿炒鸡
- 自制山楂酱
- 香炸杏鲍菇
- multiplying
- multiprocessing
- multiprocessor
- multipurpose
- multi-purpose
- multiracial
- multi-sector
- multistage
- multi-step
- multi-storey
- multi-storey
- multistorey
- multistory
- multitask
- multi-task
- 城西送邓生（明·袁凯）
- 城西野望（明·梁维栋）
- 城西野行（宋·释绍嵩）
- 城西金明池小饮二首 其一（宋·蔡襄）
- 城西金明池小饮二首 其二（宋·蔡襄）
- 城西阻雨寄纯父太守（宋·郭祥正）
- 城西陂泛舟（唐·杜甫）
- 城西雅集简蒋大川先生（近现代·黄福基）
- 城西龙祠二首（宋·吕陶）
- 城西（清·高心夔）
- 城西（金·密璹）
- 城角春声（元·刘诜）
- 城边柳条（元末明初·吴克恭）
- 城郊观感（当代·傅义）
- 城鄞（壬辰夏）（元·张仲深）
- 网络动画Animate制作与表现/当代图形图像设计与表现丛书
- 新媒介经营管理案例解析(网络与新媒体系列教材)
- 国博名家丛书(沈从文卷上下)(精)
- 清华财经新闻大讲堂(第2辑)
- 全员育人大思政格局下的第二课堂(中山大学求进报社)
- 中国报学史(1927年商务版影印本)(精)/北京大学新闻学研究会学术文库
- 群众文化视阈下中国电视认同研究
- 晚清目录学研究
- 为气候行动鼓与呼(中国气候传播案例集萃)(精)
- 战后美国联邦公共图书馆政策演变研究(1946-2006)
- 信息技术基础(Windows7+Office2016普通高等教育十四五系列教材)
- 石室记忆兰台映像(明清档案事业发展历程图录)
- 电视节目策划与制作(微课版高等职业教育新闻采编与制作专业新形态教材)
- 财经新闻写作
- VR-X3D虚拟现实开发与设计(虚拟现实技术方向普通高等教育新工科人才培养规划教材)