诗文 | 糟鸭舌 |
释义 |
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食材明细
糟鸭舌的做法步骤
小窍门
1.如果喜欢咸一点的可以在煮鸭舌的时候加入适量的盐。我是觉得糟卤的味道足够了,所以没加,只用了少许料酒。当然你也可以根据自己的口味加辣。
2.在浸糟卤的时候一定要经常翻动,这样鸭舌才能更好的入味。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
小吃
家常菜
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